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| 產地 | 湖北 |
| 貨號 | 無 |
| 品牌 | 鑫偉燁 |
| 用途 | GB 2760一96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制椰子、牛奶和乳脂等型香精 |
| 英文名稱 | 10-Undecenal |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| CAS編號 | 112-45-8 |
| 別名 | 十一碳烯醛 |
| 純度 | 98% |
| 分子式 | C11H20O |
中文名稱：十一碳烯醛
CAS號：112-45-8
分子式：C11H20O
分子量：168.28
別名：10-十一烯醛; 10-十一碳烯醛; 十一烯醛; 十一碳烯醛
密度：0.84 g/mL at 25 °C(lit.)
折射系數(shù)：n20/D 1.4427(lit.)
熔點：7°C
沸點：98-100 °C/3 mmHg(lit.)
蒸氣密度：>1 (vs air)
閃點：93 °C
外觀：無色液體
用途：GB 2760一96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制椰子、牛奶和乳脂等型香精
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